Polo Innovazione ICT

L'Università degli Studi del Piemonte Orientale “Amedeo Avogadro”, nata nel 1998, vanta un'offerta formativa che spazia in una vasta gamma di saperi e si articola in ampi ventagli di attività, frutto di approfonditi dibattiti in seno al Corpo Accademico e con i più importanti attori socio-economici del territorio.

L'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, nata e promossa nel 2004 si pone l'obiettivo di creare un centro internazionale di formazione e di ricerca, al servizio di chi opera per un'agricoltura rinnovata, per il mantenimento della biodiversità, per un rapporto organico tra gastronomia e scienze agrarie.
Nasce, quindi, una nuova figura professionale, il gastronomo, capace di operare nella produzione, distribuzione, promozione e comunicazione dell'agroalimentare di qualità: l'Università licenzia infatti i futuri esperti di comunicazione, divulgatori e redattori multimediali in campo enogastronomico, addetti al marketing di prodotti d'eccellenza, manager di consorzi di tutela o di aziende del settore agroalimentare o di enti turistici. Gli studenti, provenienti da ogni parte del mondo, acquisiscono una formazione attiva e dinamica, grazie alla complementarietà tra formazione umanistica e formazione scientifica, al forte training sensoriale, all'esperienza diretta (attraverso i viaggi didattici nei cinque continenti) dei processi artigianali e industriali di produzione e di elaborazione del cibo.

L'Università degli Studi di Torino è uno dei più antichi e prestigiosi Atenei in Italia. Fondata nell'anno 1404, è oggi tra i più grandi Atenei italiani, con un forte radicamento sul territorio e allo stesso tempo proiettata sia a livello nazionale che internazionale in tutti i campi scientifici, giuridici, economici, medici e umanistici.

Articolata in 13 Facoltà (Agraria, Economia, Farmacia, Giurisprudenza, Lettere e Filosofia, Lingue e Letterature Straniere, Medicina e Chirurgia I e II, Medicina Veterinaria, Psicologia, Scienze della Formazione, Scienze MFN, Scienze Politiche), 4 Scuole Universitarie e 55 dipartimenti che coordinano gran parte della sua attività didattica e di ricerca, offre ai suoi 70.000 studenti percorsi di studio di primo, secondo e terzo (dottorato) livello che coprono tutti i campi del sapere (escluse Ingegneria ed Architettura).